Пивоварня Jaws (Jaws brewery)
Пивоварня Jaws (Jaws brewery) была запущена в 2008 году в реконструированном здании старой прачечной города. Пивоварню можно считать легендарной, т.к. здесь одними из первых в России начали варить ИНДИЙСКИЙ ПЭЙЛ ЭЛЬ – India Pale Ale – IPA (на Урале – однозначно первый IPA). Называется этот историчсекий сорт пива и по сей день – “Атомная прачеченая”, чем отражает историю закрытого атомного городка Заречного и отдает дань уважения зданию прачечной.Jaws (Джоус) – огромные волны, зарождающиеся у берегов гавайского острова Мауи в холодные зимние месяцы. Для многих серферов покорение этой волны становится делом жизни. Будем считать, что поэтому на этикетках пива из пивоварни Jaws преоблодает тема серфинга и ветра.
В комплексе Атомная прачечная (пивоварня и бар) не просто “сеют пивную культуру в массы”, а хотят донести её многогранность. В основе линейки – довольно сдержанные, но пока редкие в нашей стране виды: английский пэйл эль, овсяный стаут, американский пэйл эль.
Во время экскурсии на действующую уральскую пивоварню Jaws brewery Вы:
Ферма “Живой осетр”
Ферма “Живой осетр” специализируется на выращивание осетровых пород рыб (с 2015г.) в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутсвие в открытой воде болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул “царь-рыбы”! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) – это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и радость для вашего организма! В осетрине содержится большое количество омега-три кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни!
Во время экскурсии по рыбной ферме «Живой осётр» в с.Косулино Вы:
Программа тура:
- Экскурсия по рыбной ферме «Живой осётр» в с.Косулино.
- Во время экскурсии вы попробуете деликатесы из осетров горячего и холодного копчения.
- Экскурсия на действующую уральскую пивоварню Jawsbrewery в г.Заречный.
- Во время экскурсии вы попробуете популярные сорта от Jaws и пиво экспериментальных варок, не поступающее в широкую продажу.
12:00Встреча гостей с гидом в холле гостиницы. Вещи в камеру хранения отеля.
18:00Расчетное время возвращения в Екатеринбург.
Стоимость
| На 1 человека | Взрослые |
|---|---|
| Стоимость |
2200 р. |
Примечания к стоимости:
- группа не более 16 человек;
- распитие алкогольных напитков в автобусе и во время экскурсии запрещено!
- возможно приобрести продукцию фермы с собой – от 1000 руб/кг;
В стоимость входит:
- услуги транспорта;
- услуги гида – экскурсовода;
- экскурсия на осетровом хозяйстве с дегустацией;
- экскурсия на пивоварне с дегустацией (дегустационный сет входит 4 сорта пива в бокалы по 125мл);
